Ingredientes:

- 01 dente grande de alho descascado
e esmagado

- 03 limões haiti ou galego (rosa)
lavados, e transformados em suco,
sem sementes

- 01 colher  de chá de sal marinho

 - 01 maço de hortelã pimenta, somente
as folhas lavadas e  esmigalhadas

- 01 cebola média picada bem miudinho;

- 02 colheres de sopa de óleo de oliva
puro virgem de  primeira prensagem à frio

- 01 colher de sopa de óleo de gergelim
puro virgem de primeira prensagem à frio.

- 1 colher de sopa de Cuesta Agaricus em pó.

Fonte: http://www.cuestaagaricus.com.br/cuesta-port/receitas.htm