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Receitas
Crepe de Ervas Recheado com Espinafre e Cuesta Agaricus 
Ingredientes:
Massa
- 1 xícara de café (50g.) de Água

 -1 colher de café (2g) de Alecrim

- 1 xícara de café ( 50 g) de Farinha de
Trigo Integral

- 1 colher de sopa ( 10 g) de Salsa

- 1 colher de café ( 2 g) de Tomilho 

- 1 ovo médio

Recheio
- 1 xícara de chá (100g) de Espinafre

- 1 xícara de chá de Cuesta Agaricus re-hidratado 

- 1 colher de café de azeite

- 1 pitada de Sal
                        

Como preparar:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e depois frito no óleo. Refogo o espinafre e o Cuesta Agaricus com sal e uma pitada de óleo e recheio. Arrumo em formato de trouxinha e decoro com alface italiana e flores.

 

Fonte: http://www.cuestaagaricus.com.br/cuesta-port/receitas.htm