O Cogumelo Agaricus brasiliensis foi descoberto no estado de São Paulo, e algumas amostras foram levadas para o Japão, onde foram estudadas em todas as suas qualidades nutricionais e farmacêuticas. É também conhecido popularmente como Cogumelo-do-sol ou Cogumelo “Medicinal”. Nós preferimos denominá-lo “Champignon Brasileiro”, uma vez que poderá substituir com vantagens, pelo seu sabor e consistência, ao Champignon de Paris.

Fundada em 1969, a Macedo e Maestracci Ltda ME, proprietária da GRANJA OÁSIS, localizada em Montes Claros, Norte de Minas Gerais, desenvolve atividades de produção agropecuária...

Abuse da criatividade e tenha à mesa os mais variados e saborosos pratos.